専攻



食物栄養専攻

写真  食物栄養専攻は、有能な栄養士の育成を目標としています。つまり、「将来、指導的な立場で食と健康を考え、実践的に即応できる能力」を養う教育を目指しています。
現在、栄養士は病院、老人福祉センター、学校、保健センター、給食産業、そして、外食産業、食品メーカーなど企業からのニーズもたかまっています。責任の重い地味な仕事ですが、食への要請が多様化しているする今日、その活躍はますます広がってくるでしょう。
 また、家庭人としては合理的な食生活を可能にし、家族の健康への十分な配慮も行うことができるのです。


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