栄養士
病院、学校、給食産業などに就職し、給食、栄養管理、栄養指導などを行います。栄養士は国家資格ですが、本学のような栄養士養成施設を卒業すると、国家試験なしで資格が取れます。
余暇生活相談員
企業や地方自治体が推奨するゆとりある暮らし、余暇時間の 有効な利用方法を創造・提案していきます。これからの社会で求められる専門資格です。この資格が短大で取得できるのは全国で３校だけです。
多様化する現代の食環境の中で求められる、食品や食物を選ぶ確かな目。生活者の視点を流通や販売に生かす食の専門家です。
寝たきりや病弱なお年寄り、心身に重度の障害をもつ人たちのいる家庭を訪問し、 家事の援助など身の回りの手助けを行う訪問介護のプロフェッショナルです。
高齢者や障害者の身の回りの世話をするだけではなく、生活全体に関わることで、介護利用者や家族の自立に向けた生活の指導を行います。本学を卒業と同時に、国家資格である介護福祉士の資格を取得できます。
介護サービスを受ける高齢者や家族と介護サービスを行う団体や会社が、双方で納得できるよう相談を受けます。そのためのコンピュータ等を使った情報処理できる能力をもち、思いやりやコミュニケーションができる介護サービスの知識がある人材です。